Restaurante

O Timoneiro


Restaurante O Timoneiro

Quem Somos

História do negócio

Em meados dos anos 90 foi inaugurado o restaurante Capitão Fortaleza. Ficou muito conhecido e manteve sucesso por mais de 15 anos. Mas, a partir do momento que este foi arrendado a outros administradores, a qualidade dos serviços não foi preservada. E com o tempo o restaurante foi sendo considerado somente mais um, até que chegou o momento que fechar as portas foi inevitável .

Em 2017, novos empreendedores, trouxeram uma nova proposta as antigas instalações do restaurante Capitão Fortaleza. Mudar o nome e realizar uma reforma geral era necessário para que a administração equivocada dos antigos administradores não fosse confundida com a nova proposta. O foco no serviço de qualidade e em fidelizar o cliente, deram forma ao Restaurante O Timoneiro.

Uma falsa expectativa foi criada trazendo a ilusão de que um restaurante “novo” seria suficiente para que o sucesso dos anos 90 retornasse. Triste engano, mesmo com restaurante totalmente “repaginado”, novo cardápio, atendimento buscando a excelência, o sucesso foi conquistado a duras penas.

Após dois anos de muito persistência, planejamento, pesquisa , marketing, e principalmente bom atendimento, o público foi entendendo a nova proposta do restaurante. Focado no cliente, onde a satisfação dele está acima do lucro e a atender suas expectativas são nossos objetivos, o trabalho deu resultado. Hoje o restaurante O Timoneiro é considerado pelos clientes como um dos melhores de Florianópolis. E quando falamos melhor, estamos nos referindo ao melhor Custo x Benefício . Oferecemos ao cliente um local privilegiado, música ao vivo de qualidade, ótimo atendimento e principalmente preço justo por tudo isso.

Venha conhecer nossa sequência de camarões grandes

Somos pet friendly, aceitamos seu amigo de estimação no espaço do deck com ele na coleira. Sejam bem vindos.

Já conhece a sequência de Camarões do Restaurante O Timoneiro ?

Confira o Nosso Cardápio:


VENHA NOS VISITAR E SE SURPREENDA.

Temos uma das melhores sequência de camarão da região. Além de outros pratos deliciosos como o Polvo à Timoneiro. Também temos pratos vegetarianos, pratos sem glúten e sem lactose, consulte o garçom. Temos pratos de carnes e frangos. Petiscos para um happy hour delicioso com uma vista maravilhosa. Temos espaço para eventos de finais de ano, aniversários formaturas.

Depoimentos de Clientes

"Tudo perfeito! Atendimento impressionante desde o momento de estacionar. Profissionais cortês e de muita educação. Preços acessíveis. Sabor inigualável. Os bolinhos de peixe, foram os melhores que já provei. Sem contar a música, de ótima qualidade. A cantora é maravilhosa. Com toda certeza voltaremos!!"

- Tatiane V.

"Fui almoçar em uma tarde ensolarada, o lugar é encantador a margem do canal. O atendimento é muito bom, cardápio variado com drinks de qualidade, tomamos alguns gins tônica e caipirinhas todos bons. Comemos uma anchova grelhada que estava muito bem preparada, tempero intenso que agradou muito. Voltaria com toda certeza, além da ótima refeição a experiência toda é excepcional!"

- Nara J.

"Ambiente agradável a noite....de dia tem um visual sensacional .... Vale a experiência em ambos os momentos"

- Julio A.

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*Obs: estamos seguindo todos os protocolos de segurança e medidas sanitárias em combate ao Corona vírus.